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La Feria de los Sabores comienza hoy.Del 29 de Mayo al 2 de Junio en Alcazar de San Juan.


 

Saborea el Corazón de la Mancha del 29 de mayo al 2 junio de 2013

La Feria de los Sabores volverá a instalarse en pleno centro de Alcázar de San Juan, pues asi lo demandan expositores y visitantes. Su superficie se repartirá entre la Plaza de España que albergará el recinto destinado a los productos agroalimentarios, zona para actividades, espectáculos y un área de descanso y la Plaza de Santa Quiteria que contará con expositores del mundo de la artesanía, espacios para talleres y actividades participativas.

Como novedad se incorpora este año el mercado, donde se desarrollarán actividades relacionadas directamente con los productos de la Feria: El mercado de los Sabores.

Esta octava edición tendrá la entrada al recinto ferial gratuita. Para las degustaciones de vino se puede adquirir el catavinos con su bolsa a un precio de 1,50 €. Las degustaciones se podrán comprar directamente en los stand de los expositores con precio mínimo de 0,50 € la degustación. Para agilizar la venta se podrán adquirir tickets degustación por valor de 2 euros

Este año no se cortará la circulación en la zona centro de la ciudad.

Ver programación

Encuentro cultural y gastronómico

A finales de mayo y principios de  junio, Alcázar de San Juan se convierte en punto de encuentro obligado para productores agroalimentarios, artesanos y amantes en general de la buena gastronomía. Vuelve la Feria de los Sabores, un encuentro cultural y gastronómico en el que cada año se conjugan dos de los valores más importantes de Castilla-La Mancha: la cultura del Quijote y los alimentos manchegos.

Una feria escaparate para los productos más representativos de esta tierra: vinos, quesos, aceites, miel, azafrán, encurtidos, dulces, zumos, lácteos, conservas, especias, chocolates, helados y otros muchos alimentos constituyen la oferta de esta sexta edición, sin olvidar, por supuesto, el mundo de la artesanía, tan importante para esta región.

Además de ser un lugar para el negocio y la promoción turística, la Feria constituye un espacio lúdico donde combinar la adquisición de conocimientos con el ocio y la diversión.

El visitante puede degustar y adquirir cualquiera de los productos expuestos, alimentos que forman parte de la cocina de la Tierra del Quijote, basada en la calidad y naturalidad de los productos manchegos.

Programación

Talleres para Niños y Niñas

Talleres para Jóvenes/Adultos

Carrera nocturna

Menú Cervantes a la Carta

JORNADAS

IV Jornadas Técnicas del Pistacho

Jornadas Técnicas Enológicas

EXPOSITORES 2013

La Feria de los Sabores se desarrollará en dos espacios:

En la Plaza de España estarán representados todos los productos agroalimentarios de Castilla la Mancha distribuidos en 50 stands donde el visitante podrá conocer de primera mano los productos expuestos. Dentro del recinto ferial se encuentra: Sala de Maridajes, zona de actividades y área de descanso.
La Plaza de Santa Quiteria albergará 38 stands en la Zona de Artesanos con diversos talleres activos para los visitantes. Entrada libre.

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Fotos en la presentación de vinos jóvenes de la DO La Mancha


Entre los rascacielos del complejo de AZCA se encuentra el centro comercial moda shooping, donde por segundo año consecutivo la Denominación de Origen Mancha presentó sus vinos jóvenes de la cosecha del 2011.

SomosCorraldeAlmaguer se acercó al evento en el cual todo estaba dispuesto de forma parecida al año anterior.
La mayoría de las bodegas ganadoras de alguno de los premios que reparte la Denominación de Origen en Febrero, estaban allí presentes. Casi todas pertenecientes a la provincia de Ciudad Real y de Toledo y entre ellas las dos cooperativas de nuestro pueblo “LA MUELA” y “LA PAZ”.

Como tentempiés al vino se alternaron el jamón y las exquisitas Anchodinas de conservas Kiele de Socuellamos.
Las Anchodinas son el lomo de la sardina que se limpia a mano una a una quitando la piel y las espinas y tras ser sazonado se seca durante unos días conservándose en aceite. Son elaboradas de una forma similar a las tradicionales anchoas pero con un sabor distinto, una textura diferente, para mi y para mucha de la gente que se agolpaba en su stand mucho mas ricas.

Aquí os dejamos algunas de las fotos del evento para que los que no tuvieran oportunidad de ir puedan ver como discurrió. Disculpad la mala calidad ya que fueron tomadas con un teléfono móvil.

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