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Fotos en la presentación de vinos jóvenes de la DO La Mancha
Entre los rascacielos del complejo de AZCA se encuentra el centro comercial moda shooping, donde por segundo año consecutivo la Denominación de Origen Mancha presentó sus vinos jóvenes de la cosecha del 2011.
SomosCorraldeAlmaguer se acercó al evento en el cual todo estaba dispuesto de forma parecida al año anterior.
La mayoría de las bodegas ganadoras de alguno de los premios que reparte la Denominación de Origen en Febrero, estaban allí presentes. Casi todas pertenecientes a la provincia de Ciudad Real y de Toledo y entre ellas las dos cooperativas de nuestro pueblo «LA MUELA» y «LA PAZ».
Como tentempiés al vino se alternaron el jamón y las exquisitas Anchodinas de conservas Kiele de Socuellamos.
Las Anchodinas son el lomo de la sardina que se limpia a mano una a una quitando la piel y las espinas y tras ser sazonado se seca durante unos días conservándose en aceite. Son elaboradas de una forma similar a las tradicionales anchoas pero con un sabor distinto, una textura diferente, para mi y para mucha de la gente que se agolpaba en su stand mucho mas ricas.
Aquí os dejamos algunas de las fotos del evento para que los que no tuvieran oportunidad de ir puedan ver como discurrió. Disculpad la mala calidad ya que fueron tomadas con un teléfono móvil.