Un año más Villafranca de los Caballeros se vuelca en potenciar la agricultura y la ganadería de su localidad, poniendo en marcha este lunes día 25 de febrero y hasta el viernes 1 de marzo, un completo ciclo de ponencias en el marco de las «III Jornadas sobre Agricultura y Ganadería».

El éxito de las ediciones anteriores pone en valor la necesidad de continuar acercando a los agricultores, ganaderos y cooperativistas de la localidad, integrados en la Cooperativa Cristo de Santa Ana, las últimas novedades legislativas y estrategias a seguir en un mercado cada vez más competitivo e internacionalizado.

Dichas jornadas se celebrarán en horario de tarde en el salón de Actos del Consejo Local Agrario de Villafranca -entidad organizadora de las mismas-, y se espera una asistencia de un centenar de agricultores, no solo de Villafranca de los Caballeros, sino de localidades cercanas, entre otras Quero, Herencia o Camuñas. El alcalde de la localidad apuesta por continuar y colaborando con el Consejo Local Agrario para potenciar estos foros, «porque la agricultura es un eje estratégico en la economía de nuestra localidad y de la región, y lo que buscamos con estas jornadas es poner en manos de los empresarios agrarios toda la información y nueva normativa la optimización y rentabilidad de sus explotaciones».

Según explica el concejal de Agricultura, Javier Romo, «a lo largo de los cinco días contaremos con importantes expertos y representantes del sector agroalimentario, que nos permitirán orientar la estrategia de nuestra principal industria en este sector, la cooperativa, y las producciones de sus agricultores, hacia las posiciones más cercanas a la diana de este mercado, es decir, el consumidor». Romo señalaba que «si importante es llevar a cabo una producción agraria y ganadera cimentada en las premisas de la calidad y la trazabilidad, igualmente lo es orientarla desde la producción a los gustos del consumidor a la hora de producir nuestro aceite, nuestros vinos y cualquier otro producto agroalimentario».

Ponentes de relevancia regional

Los ponentes, entre ellos el jefe de la OCA de Madridejos, Vicente Barrilero Torres, el director del IVICAM, Félix Yánez Barrau, los periodistas agrarios de gran reconocida trayectoria en Castilla-La Mancha Jorge Jaramillo y Ángel Sánchez Crespo, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, y el jefe de Sección de Agricultura, Mariano Chico Castaño, así como gerentes de empresas agroalimentarias, entre otras «Pistachos del Sol» o «Grupo Cooperativo Montes Norte», expondrán casos de éxito de sus empresas, que han pasado por la diversificación de la producción, apostando por nuevos cultivos como el pistacho, o la estrategia de la integración, para ser más fuertes en el mercado.

Del mismo modo la Reforma de la Pac, de total actualidad por las negociaciones vigentes para el período 2012-2020, centrará otros de los ejes de estas III Jornadas Agrarias, que año tras año se están convirtiendo en un foro de debate y referencia regional en Castilla-La Mancha.